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飯館搖錢妻(上) 第五章 合作伙伴上門(1)

  辰時(shí)正——

  駱含瑄準(zhǔn)時(shí)的帶都會(huì)葉嬤嬤來(lái)到競(jìng)天場(chǎng)——呃,不是,是賓悅客棧后院的廚房,只見(jiàn)眼前人滿為患,走道幾乎被人擠得水泄不通,重點(diǎn)是那些人一個(gè)個(gè)都對(duì)她面露不善之色,讓原本還有恃無(wú)恐的她不由自主的覺(jué)得有些手腳發(fā)軟了起來(lái)。

  “你們可別想從多欺負(fù)人少,咱們可是說(shuō)好了,手下見(jiàn)真章的�!彼萄柿讼驴谒�,強(qiáng)持鎮(zhèn)定的開(kāi)口道。

  “姑娘多慮了,咱們客棧從不以多欺少或是仗勢(shì)欺人。”客棧掌柜從人群之中走了出來(lái)。

  “我也這么認(rèn)為,這才膽敢挑戰(zhàn)貴客棧�!蔽C(jī)解除,駱含瑄又恢復(fù)自信傲嬌的模樣,下巴微抬的說(shuō)。

  “所以姑娘這是柿子挑軟的捏嗎?”客棧掌柜微笑道,只是皮笑肉不笑。

  “掌柜大叔這話可就說(shuō)錯(cuò)了,就是因?yàn)橘F客棧名聲良好,童叟無(wú)欺,這才招來(lái)我這個(gè)善緣為你們送來(lái)好處。”駱含瑄笑咪咪的說(shuō)。

  “是善緣或是孽緣還不知道�!闭乒駬u了搖頭�!白甙�,為公平起見(jiàn),我先帶你們?nèi)N房熟悉環(huán)境,廚房?jī)?nèi)的任何食材與用具你們都可以隨意使用,有什么特別需要的東西在比賽之前可以提出來(lái),我會(huì)盡量滿足姑娘的要求,若是沒(méi)其他要求,比賽將在一刻鐘之后開(kāi)始�!�

  “可以。”駱含瑄點(diǎn)頭,跟在掌柜身后,從自動(dòng)分開(kāi)讓出一條路的人群中走向廚房,壓根就沒(méi)注意到坐在某一視野極好的角落里那兩位目瞪口呆的看官。

  比賽規(guī)則很簡(jiǎn)單,利用廚房?jī)?nèi)現(xiàn)有的食材,兩方各自選擇兩道主菜出題,并在一個(gè)時(shí)辰之內(nèi)做出那四道菜即可。

  至于評(píng)審則以客棧內(nèi)的住客擔(dān)任,以試吃投票的方式定輸贏,八道菜兩兩相比,若是平手二勝二負(fù)則再以四道菜的總票數(shù)定輸贏,當(dāng)然,哪道菜是誰(shuí)做的,是不會(huì)公布的。

  四道主題分別為雞肉,豆腐,豬下水和雞蛋。

  前兩者是吳師傅所選,后兩者則是駱含瑄所挑的,只見(jiàn)她那兩道主題一出,在場(chǎng)眾人全都面面相覷了起來(lái),而駱含瑄卻只是微笑,胸有成竹的微笑。

  她打聽(tīng)過(guò)了,豬下水在這時(shí)代還少有人吃,只有那些饑不擇食的窮苦百姓為貪那點(diǎn)肉味,才會(huì)買回家吃,料理手法也不怎么樣,那股濃濃的腥味掩也掩蓋不去。

  賓悅客棧的廚房里今日正好買了一整頭豬,這才有豬下水這種東西的,只是誰(shuí)也沒(méi)料到它竟會(huì)成為此次比賽的四道主題菜之一。

  吳師傅皺了皺眉頭,有點(diǎn)無(wú)奈,因?yàn)樨i下水料理他知道的也就那兩三種而已,并沒(méi)特別專研過(guò)其他燒煮方式,可如今對(duì)手都發(fā)話了,他能不接嗎?只能硬著頭皮做了。

  廚房很大,雙方各據(jù)一方,以一道屏風(fēng)做為間隔,井水不犯河水。

  無(wú)關(guān)的人員全數(shù)被清場(chǎng)到外頭去等著,畢竟比賽是要拿出看家本領(lǐng)的,誰(shuí)也不想讓自己的看家本領(lǐng)白白被人偷師。

  比賽正式開(kāi)始。

  駱含瑄這邊就只帶了個(gè)葉嬤嬤幫她打下手,吳師傅那頭為公平起見(jiàn),也只帶了一個(gè)徒弟,以二對(duì)二的方式進(jìn)行比賽。

  廚房里四個(gè)人忙得熱火朝天,廚房外嘰哩呱啦的討論聲也是討論得情緒高漲,其中最讓人議論紛紛的便是駱含瑄所選擇的那兩道主菜——豬下水和雞蛋。

  關(guān)于豬下水,眾人一致的反應(yīng)是相對(duì)無(wú)言,因?yàn)樗麄兯?jiàn)過(guò)的豬下水煮法就是那兩三種,實(shí)在說(shuō)不上好吃,所以討論了半天的結(jié)果也就是嘲笑兩句就無(wú)話可說(shuō)了。

  至于雞蛋,更是另一個(gè)無(wú)言,只因?yàn)樗珜こA耍龇ú煌夂跏钦�、煮、煎、炒、鹵這幾種一般老百姓都會(huì)的煮法,這要燒出好滋味還真是有點(diǎn)難度。

  所以結(jié)論就是,那位姑娘年紀(jì)雖不大,但心眼兒卻不小,盡挑難題為難人,真是太奸猾了。

  “你怎么看?”角落里,連馳俊問(wèn)耿燁磊。

  “豬下水是什么東西?”耿燁磊一臉認(rèn)真的問(wèn)道。

  “豬的內(nèi)臟。”連馳俊有些無(wú)言的看了他一眼,很故意的舉了一例,“例如豬的大腸�!�

  耿燁磊張口結(jié)舌的瞪著他,半天才憋出一句話,“那東西能吃嗎?”

  “應(yīng)該可以�!�

  “你吃過(guò)?”

  這回?fù)Q成連馳俊瞪他,沒(méi)好氣的回了他一句,“你才吃過(guò)!”

  “所以那東西真的能吃嗎?怎么會(huì)有人敢吃那種東西?”耿燁磊的表情帶著些許驚恐與難以置信。

  “你別問(wèn)我,我也沒(méi)吃過(guò)�!�

  “那待會(huì)兒你要吃嗎?不,是你敢吃嗎?”耿燁磊問(wèn)他。

  “你敢我就敢。”連馳俊眉頭輕挑,挑釁的回答。“怎么樣,你敢不敢?”

  “老實(shí)說(shuō)我不敢�!惫罾跊](méi)有一絲猶豫的老實(shí)道。

  連馳俊忍不住笑了出來(lái),揶揄道:“原來(lái)這世上還有能難倒誠(chéng)王世子,讓世子輕易就舉雙手投降認(rèn)輸?shù)氖掳��!?br />
  “你行,你有本事,待會(huì)兒你吃給我看!”耿燁磊沒(méi)好氣的哼聲道。

  連馳俊沒(méi)理他,反倒若有所思的問(wèn)道:“你覺(jué)得那個(gè)丫頭會(huì)是個(gè)有勇無(wú)謀、虛張聲勢(shì)的人嗎?有本事女扮男裝上牙行將牙儈唬得一楞一楞的,還能將這賓悅客棧玩弄于股掌之中,讓這么多人不知不覺(jué)中隨她起舞,有這

  種手段的女子主動(dòng)與人比試廚藝,有可能會(huì)輸嗎?”

  他們倆之所以能認(rèn)出駱含瑄就是那個(gè)女扮男裝的丫頭,全因緊跟在她身邊的仆婦,也就是葉嬤嬤的原故,兩人同行卻只有一個(gè)人做了偽裝,這是在玩兒吧?

  “意思就是說(shuō),即便她真用那惡心的豬大腸做料理,那料理的味道也不會(huì)太糟糕嗎?所以,你待會(huì)兒要吃嗎?敢吃嗎?”耿燁磊沒(méi)讓他轉(zhuǎn)移話題,堅(jiān)持非要得到一個(gè)答案,否則絕不罷休。

  連馳俊無(wú)言的看著他。

  “怎么樣,你敢嗎?”耿燁磊不屈不撓的緊盯著他。

  “我吃的話對(duì)我有什么好處?沒(méi)好處我為何要去吃那豬大腸?”連馳俊被他的眼神逼得沒(méi)辦法,只得反過(guò)來(lái)想法子要好處。

  “你這家伙果然是商人本性,唯利是圖,連這點(diǎn)小事都想要撈點(diǎn)好處?”耿燁磊撇唇道。

  “這點(diǎn)小事?那你去吃那豬大腸啊�!边B馳俊冷笑哼聲道,“你自己好奇那東西是什么味道不去嘗試,卻想讓我當(dāng)傻瓜要我去試,我又不是真傻了,己所不欲勿施于人�!�

  “好吧,你想要什么好處?”被看穿了的耿燁磊認(rèn)輸?shù)膯?wèn)道。

  “一個(gè)承諾�!�

  “什么承諾?”

  “不知道,暫時(shí)沒(méi)想到,等我需要幫忙有求于你的時(shí)候,你得無(wú)條件幫我,而且不能拒絕,當(dāng)然,那絕對(duì)不會(huì)是大逆不道之事。”

  “好你個(gè)連馳��!”耿燁磊齜牙咧嘴的朝他怒目相向�!澳氵@是不把我當(dāng)朋友看吧?你若有事我會(huì)袖手旁觀嗎?”說(shuō)完還氣不過(guò)的抓起桌上的茶杯——嗯,這杯子里還有茶不能浪費(fèi),喝完再砸也不遲。

  耿燁磊仰頭一口將茶杯里的茶水喝盡,然后才伸手一扔,把杯子朝連馳俊的臉砸了過(guò)去,后者眼明手快、哈哈一笑的俐落接住了那茶杯。

  “我這不是擔(dān)心哪天不小心和世子爺英雄所見(jiàn)略同的看中哪家閨秀,怕我這個(gè)平民百姓不是誠(chéng)王世子的對(duì)手,當(dāng)然要早做預(yù)備�!边B馳俊打趣道,卻不知這玩笑話在不久的將來(lái)會(huì)一語(yǔ)成讖。

  時(shí)間在兩人說(shuō)笑與眾人議論間迅速流逝,一個(gè)時(shí)辰轉(zhuǎn)眼就過(guò),大伙兒都引頸翹望的面向同一個(gè)方向。

  “掌柜的都進(jìn)去一會(huì)兒了,怎么還不出來(lái)?”有人迫不及待的心急道。

  “出來(lái)了!掌柜出來(lái)了!”

  在鬧烘烘的聲響中,掌柜從廚房里走了出來(lái),身后跟著四個(gè)店小二,每個(gè)人手上皆端著兩道菜,共八道。

  廚房外頭的院子正中間早已擺了張大桌子,八道菜一一的端上桌,香氣逼人。

  這八道菜中有四道是吳師傅做的,四道是駱含瑄做的,雖然未說(shuō)明哪道菜是誰(shuí)做的,但對(duì)客棧的人而言實(shí)在是太熟悉吳師傅所做的菜了,也因此大伙在看清楚那八道菜之后,不由得一個(gè)個(gè)都蔫了下來(lái),因?yàn)椴挥贸裕馐强春吐�,吳師傅所做的菜就沒(méi)對(duì)方的吸引人。

  掌柜沉默了一會(huì)兒,開(kāi)口道:“再去拿十六個(gè)盤子,將每道菜都分成三份,留下一份放在這里,另外兩份照計(jì)劃送到前頭去,請(qǐng)客官們做評(píng)審�!�

  “掌柜的,這道菜……”一個(gè)小二哥面對(duì)著八道菜中那道呈金黃色圓柱狀、一體成形的菜有些為難,不知從何下手。

  這道菜其實(shí)是駱含瑄所做的蛋糕,也是四道生題中以雞蛋為主題的菜。蛋糕應(yīng)該稱之為點(diǎn)心,算不上是主菜,但是比賽規(guī)則中并未規(guī)定不能做點(diǎn)心,因此她在猶豫了一會(huì)兒之后便決定用這個(gè)世界尚未出現(xiàn)過(guò)的蛋糕來(lái)一鳴驚人。

  “這個(gè)我來(lái)切吧。”駱含瑄出面道,命葉嬤嬤回廚房去取了把刀子來(lái),將蛋糕切成一塊塊的,分裝到另外兩個(gè)盤子上頭。

  “小姑娘,這到底是什么菜啊,真是雞蛋做出來(lái)的嗎?”吳師傅首先忍不住走上前開(kāi)口問(wèn)道,同樣身為廚師,而且還是心胸開(kāi)闊的廚師,他見(jiàn)獵心喜啊。

  “吳師傅,你別急,等比賽結(jié)束再說(shuō)。”掌柜的出聲道。

  “還比什么,看就知道輸?shù)氖俏疫@個(gè)老頭子了�!眳菐煾祿]了揮手自動(dòng)認(rèn)輸�!斑@小姑娘做的這幾道菜,要不是她先說(shuō)了菜名,我連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),更別說(shuō)看過(guò)、嘗過(guò)了。你看看這道三杯烤雞油而不膩、飄香十里、五味俱全;這道芙蓉豆腐香氣噴鼻、層次分明、美味可口;這道五更腸旺麻辣鮮香、甘醇開(kāi)胃、回味無(wú)窮;這叫蛋糕的更不用說(shuō)了,我連它是雞蛋做出來(lái)的都看不出來(lái)。這四道菜每一道都是色香味俱全,光是香味就讓人垂涎三尺,我還和她比什么比��?”

  此話一出,客棧的人皆是面面相覷的說(shuō)不出話來(lái)——我方選手都自動(dòng)認(rèn)輸了,這比賽還有什么好比的�。�

  “小姑娘,咱們別理他們,你快點(diǎn)告訴我這道叫蛋糕的菜,不對(duì),它應(yīng)該是一種糕點(diǎn)才對(duì),它真的是用雞蛋做出來(lái)的嗎?我沒(méi)看到蛋在哪兒啊�!眳菐煾登笾艨�,急切的問(wèn)道。

  “它叫蛋糕嗎?我來(lái)嘗嘗看是什么味道�!�

  一個(gè)聲音突然從旁邊插了進(jìn)來(lái),只見(jiàn)兩個(gè)貴公子在眾目睽睽之下,如入無(wú)人之境般的走到桌子旁邊,其中一人我行我素的伸手拿起一旁的筷子,夾了塊黃澄澄的蛋糕就往嘴巴里送了進(jìn)去,慢慢地咀嚼了起來(lái)。

  “好軟,好香,好甜!欸,還真好吃�!闭f(shuō)完又動(dòng)手夾了一塊蛋糕繼續(xù)吃。

  “真的好吃嗎?那我也來(lái)嘗嘗�!绷硪蝗艘哺M(jìn),蛋糕入口咀嚼了兩下后雙眼一亮,接著咀嚼和舉筷的動(dòng)作明顯變快了起來(lái)。

  這兩人不用說(shuō)也知道是耿燁磊和連馳俊,前者是耿燁磊,因?yàn)榭吹贸鰜?lái)蛋糕并不是讓他退避三舍的豬下水料理,因而對(duì)于率先試吃沒(méi)有任何一絲心理負(fù)擔(dān)。后者則是怕吃苦又嗜甜如命的連馳俊。

  “欸欸欸,兩個(gè)貴客請(qǐng)手下留情啊�!闭乒竦脑谝魂囧e(cuò)愕之后,趕忙上前求饒道。

  耿燁磊和連馳俊兩人的動(dòng)作一頓,低頭看了眼不知不覺(jué)已被他們吃掉一半的蛋糕,不由得尷尬的露出了訕訕然的表情。

  駱含瑄這時(shí)也認(rèn)出眼前這兩人了,慢慢地皺起眉頭,心里莫名的有種冤家路窄的感覺(jué)。

  連續(xù)三天,連續(xù)三次遇見(jiàn)這兩個(gè)人,第一次是忘情大笑的丑態(tài)被他們撞見(jiàn),丟臉;第二次是在牙行跌倒被他們看見(jiàn),丟臉;第三次也就是今天,該不會(huì)又要被這兩人給帶衰,再次丟臉了吧?

  她不禁恨恨地瞪著他們。

  連馳俊突然察覺(jué)到她的瞪視,轉(zhuǎn)頭望向她,有趣的笑問(wèn)道:“姑娘這般瞪著我們是心疼你做的蛋糕被我們給吃了,還是與我們有仇啊?”

  駱含瑄不想理他,轉(zhuǎn)身面向掌柜的,開(kāi)門見(jiàn)山的道:“掌柜大叔,你們可以試試我做的這四道料理好不好吃,有沒(méi)有資格可以做為貴客棧的招牌菜之一?我也不和你們兜圈子了,我的目的只有一個(gè),那就是賣食譜賺錢。”

  此話一出,眾人皆驚愕,其中尤以知道其為駱家小姐身分的掌柜為最。

  賣食譜賺錢?富甲一方的駱家會(huì)缺錢嗎?這怎么可能呢?

  “小姑娘——”

  “掌柜大叔不需要急著回答我�!瘪樅u搖頭打斷他,“你們何不先試試看這幾道菜的味道,等與你們東家或是能做主決定此事的人討論出結(jié)果之后再給我答復(fù)?在此之前我會(huì)耐心的在廂房里等候掌柜大叔的大駕光臨,告辭�!�

  說(shuō)完她輕輕一福身,帶著葉嬤嬤頭也不回的轉(zhuǎn)身離去。

  房門被敲響時(shí),駱含瑄正拿著毛筆趴在桌上練習(xí)寫(xiě)字,同時(shí)培養(yǎng)耐心,不過(guò)她覺(jué)得自己有些白費(fèi)心機(jī)了,瞧,眼下連一個(gè)時(shí)辰的時(shí)間都還沒(méi)過(guò),人家就找上門來(lái)了,她還需要培養(yǎng)什么耐心啊,呵呵。

  “姑娘,他們來(lái)了!”聽(tīng)見(jiàn)敲門聲響起,一旁等得心急如焚、坐立難安的葉嬤嬤立即激動(dòng)的跳了起來(lái)。

  “嬤嬤先別激動(dòng),也別開(kāi)門,先幫我把桌上東西收拾一下。”她趕忙開(kāi)口道。

  她的毛筆字實(shí)在是太丑了,可不敢晾出來(lái)丟人現(xiàn)眼,至于若要賣食譜簽合約嘛,只要由她口述,讓掌柜大叔代筆寫(xiě)下就行了,她早就都想好了。

  “好好好�!比~嬤嬤點(diǎn)頭如搗蒜的應(yīng)道,手腳俐落的上前幫忙收拾。





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