理由一：礙眼的主子爺不在家。
理由二：她的直屬上司周嬤嬤是個(gè)溫和慈藹、慷慨又和善的大好人。
理由三：書(shū)房非閑雜人等能夠進(jìn)出，因此Witch姑娘想找碴也找不到她頭上。
最最最好的是，她要什么東西，周嬤嬤都給得很大方。
雖然沒(méi)有醬料香料、食材有限，但比起那幾日，已經(jīng)是天堂地獄的差別。
而且她在小米和大牛的陪伴下，還逛了趟市集，找到不少好東西，駱平也給她找到一個(gè)石磨，砌好烤爐。
遼州百姓大多種植玉米、高粱、小麥、大豆、花生，水稻也有人種，但產(chǎn)量不高，種植的農(nóng)民不多，有烤爐和石磨，她就能給這些東西大變身。
主子爺不在，不需要她紅袖添香，因此多數(shù)時(shí)間淺淺都待在小廚房琢磨吃食，吃飽吃好，讓淺淺心底的怨氣漸消。
古代人睡得早，淺淺的夜貓子習(xí)性徹底被掰正，每天都可以看見(jiàn)過(guò)去無(wú)緣得見(jiàn)的晨光。梳洗完畢走進(jìn)書(shū)房，小米已經(jīng)把里里外外整理過(guò)一遍，正在擦洗青磚地板。
「這么早就弄好，睡不著嗎？」淺淺問(wèn)。
「是啊，姊姊不是說(shuō)今天要做面包？」
她不知道什么是面包，不過(guò)這些天在姊姊身邊跟前跟后，她弄出的東西，一樣比一樣好吃，她終于明白，為啥姊姊的嘴巴這么挑剔，實(shí)在是那個(gè)滋味……真的天差地別。
「是啊，地板洗好，咱們就去廚房。」
「嗯，姊姊，你昨天看一半的書(shū)，我用紙箋夾著了。」
「謝啦。」
從忙碌的二十一世紀(jì)來(lái)到這里，蜜蜂變蚱蜢，時(shí)間漫長(zhǎng)得嚇人，幸好有個(gè)專屬小廚房，幸好楚默淵的書(shū)房收藏頗豐，這兩個(gè)地方，讓「漫長(zhǎng)」得以舒解。
卷起袖子，淺淺擰干抹布蹲在地上，把一塊塊青磚擦拭干凈。
這種活太費(fèi)功夫，下回找個(gè)時(shí)間弄支拖把來(lái)使使，最好能把「好神拖」的水桶給做出來(lái)，那么連彎腰擰干的活兒都能省。
擦完最后一塊青磚，兩人把臟水提到外頭，澆灌剛種下的樹(shù)苗。
被選作書(shū)房的院子，只有五間房，扣掉書(shū)房、花廳、小廚房以外，只剩兩間睡房，因?yàn)榉块g少，院子便顯得更空曠，于是淺淺向周嬤嬤要求，能不能種上幾棵樹(shù)？
周嬤嬤應(yīng)下了，原本她打算挑選玫瑰、海棠、牡丹之類的盆栽，但淺淺興致勃勃，很有些主意，她便也撒手，任由淺淺折騰。
淺淺對(duì)樹(shù)商的要求不多。第一：能結(jié)果。第二：養(yǎng)得活。第三：盡快收成。
樹(shù)商是剛從俞州遷居到遼州的燕人，這是他移民后頭一遭生意，雖然賺得不多，卻也是鞍前馬后、盡心盡力。
目前他手上品項(xiàng)不多，便挑選兩到三年的桃樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、梨樹(shù)、核桃樹(shù)、葡萄，以期符淺淺的要求。
雖然剪去大半葉子、減少水分散發(fā)，但幾棵果樹(shù)種下去，再搭起棚架后，整個(gè)院子便出現(xiàn)盎然生氣。
淺淺還在廚房后院墾了一塊地，種下蔥姜蒜韭等南方的調(diào)味菜。
遼州百姓吃食單調(diào)，多數(shù)人民不懂得使用調(diào)味菜，雖然市集里有人挑來(lái)賣，但能買到的機(jī)會(huì)不多。
一個(gè)多月前，周嬤嬤剛到，對(duì)吃食也頗為困擾，但餓了總得吃，慢慢地味蕾適應(yīng)，再難吃的東西，為著生存也慢慢能習(xí)慣了。
淺淺不想建立這個(gè)習(xí)慣，被挑選為穿越人已經(jīng)很倒霉，沒(méi)有計(jì)算機(jī)電視、捷運(yùn)高鐵、自來(lái)水、免治馬桶……要是連口腹之欲都不能滿足，穿越還有啥樂(lè)趣？
澆下最后一瓢水，淺淺就是再心急，也知道今年果樹(shù)的收成機(jī)率還是很低的。
摸摸樹(shù)干，感受樹(shù)木的生命力，她和林老板約好，每隔半個(gè)月他會(huì)進(jìn)府來(lái)查看果樹(shù)的生長(zhǎng)情形。
淺淺挺喜歡林老板，他靈活、聰明、好學(xué)。
她是農(nóng)藝系副教授，會(huì)下意識(shí)傳授知識(shí)，也虧得林老板有耐心聽(tīng)，或許每個(gè)人都需要觀眾來(lái)證明自己的能力。
「姊姊，為什么要在蘋(píng)果樹(shù)上綁樹(shù)枝？」小米問(wèn)。
「這叫嫁接，多數(shù)時(shí)候，這種做法是用來(lái)改變品種，改變果實(shí)風(fēng)味，但蘋(píng)果樹(shù)需要異株授粉，才能夠結(jié)果，院子就這么大，要是種上兩棵蘋(píng)果樹(shù)，你們家主子爺夜里走路，不撞墻也得撞樹(shù)，所以我直接把另一棵蘋(píng)果樹(shù)種在這棵身上�！�
「什么我們家主子爺，那不也是姊姊的主子爺。」
哼哈！這句話淺淺不回應(yīng)，想當(dāng)她的主子爺？條件很嚴(yán)苛的。
「走吧，做面包去，吃面包配豆?jié){，你得幫我推石磨�！�
「這種粗活哪需要我們，我去找大牛哥哥�！�
小米是北遼人，母病死父在戰(zhàn)場(chǎng)死去，進(jìn)府后得大牛特別照顧，大牛十六歲，小米十二歲，都沒(méi)有親人，兩人感情處得像親兄妹。
小米機(jī)靈，一口漢語(yǔ)學(xué)得溜，誰(shuí)想得到，幾個(gè)月前她還講得坑坑巴巴，大牛就差得多了，因此在淺淺面前，小米總是充當(dāng)翻譯。
「他得忙啊�！�
「再忙也得幫，每次有好吃的，我可從沒(méi)落下他�！箒G下?tīng)N爛笑容，小米拔腿跑開(kāi)。
淺淺搖頭一笑，走進(jìn)廚房，把泡過(guò)一夜的黃豆拿出來(lái)，挑出壞掉的，再洗過(guò)兩遍。
她剛弄好，大牛就進(jìn)了廚房，指指木盆問(wèn)：「磨嗎？」
「對(duì)，這個(gè)漢語(yǔ)叫做黃豆，磨黃豆和磨面粉不同，得一面放豆子一面加水。」淺淺解釋。
大牛磨過(guò)好幾袋面粉，對(duì)推磨很有經(jīng)驗(yàn)。
「好�！勾笈Ｅd沖沖地抱起黃豆往外走。
「小米，你幫我把外頭的烤爐燒熱。」
「行�！规㈡⒄f(shuō)面包比饋好吃得多，想到這里，口水直流。
淺淺打開(kāi)棉布，把醒好的面團(tuán)放到臺(tái)子上，搓揉后放進(jìn)炒過(guò)的核桃杏仁和黑芝麻，要是有莓果更好，但眼下不能要求太多。
遼人有喝牛奶、吃酥油的習(xí)慣，因此這兩樣燕人很少使用的食材在這里挺普遍，把面團(tuán)分好定型后，在上面劃幾刀，擺進(jìn)鐵盤里，烤爐設(shè)在屋外，她把面團(tuán)端出去時(shí)小米已經(jīng)熱了爐子。
淺淺彎腰細(xì)看，拿鐵鏟把火堆往里頭推進(jìn)去一些，拉大空間后，將面包放進(jìn)去，把爐口木門蓋上。
「好了。」大牛動(dòng)作快，一盆黃豆轉(zhuǎn)眼磨成漿。
「謝謝，搬進(jìn)來(lái)吧�！�
小米自動(dòng)自發(fā)刷鍋?zhàn)�，她知道姊姊好潔，煮東西之前得再洗一遍鍋。
大牛蹲下身，燒柴生火。
看著合作無(wú)間的兩人，淺淺微哂，轉(zhuǎn)身把昨兒個(gè)做好的棉布網(wǎng)子用十字型木架固定在屋梁上方，待會(huì)兒得靠它來(lái)濾豆渣。
把棉布鋪在大牛釘?shù)姆叫秃凶永�，做好�?zhǔn)備后，取來(lái)紅蘿卜、青蔥切成細(xì)絲，再把籃子里的豬肉剁成泥。
火開(kāi)，倒進(jìn)清水及濃稠的豆槳，淺淺一面攪拌，一面看著上面不斷冒出的泡泡。
「給我?guī)灼巳~�！箿\淺說(shuō)。
小米從竹籃里抓起一把洗凈的菜葉，淺淺往鍋里一丟，神奇地，菜葉滾上一圈，不斷往外冒的泡泡就不見(jiàn)了，小米看得嘖嘖稱奇。
「姊姊，為什么豆槳滾了還要再煮？」
「嗯，得再熬上一刻鐘，豆?jié){里面有音素，如果沒(méi)有煮得熟透，喝下去會(huì)鬧肚子。來(lái)，你接手，我來(lái)弄鹵水�！顾宴P子交給小米。
大牛搶道：「我來(lái)，小米矮�！�
「好，那小米去地窖拿花生吧。」
她們昨天把花生在鹽水里泡兩個(gè)小時(shí)，去膜、取出花生仁，才放進(jìn)地窖里。
「好�！�
淺淺取來(lái)鹽鹵，鹽鹵又叫苦鹵，是海水制鹽后殘留在鹽池內(nèi)的母液，能使蛋白質(zhì)溶液凝結(jié)成膠，在市集上到看鹽鹵時(shí)，她高興得差點(diǎn)跳起來(lái)。
豆?jié){煮好，她一瓢瓢地S到棉布上頭過(guò)濾，過(guò)濾好的豆?jié){，淺淺分成三份。
一份加糖，等會(huì)兒和面包當(dāng)早餐，一份做豆花、一份做豆腐。
豆花和豆腐的點(diǎn)鹵方式不同，做豆花要小心均勻地將鹵水點(diǎn)進(jìn)豆?jié){中。
而豆腐倒進(jìn)鹵水后要充分?jǐn)嚢�，直到豆花凝結(jié)成塊，與水分離，沉淀一刻鐘后取出豆花，放在鋪好棉布的方型木盒里，拉好棉布四角后包妥，壓上木板石塊，擠出水分。
「姊姊，花生拿來(lái)了�！�
「我教過(guò)你熬花生仁湯的，你試試�！�
「好�！剐∶讋�(dòng)作利落地洗凈瓦罐，放進(jìn)花生和水，小火慢熬。
豆?jié){備好，淺淺打開(kāi)烤爐木門，面包香撲鼻而來(lái)，她把面包換面繼續(xù)烤。
轉(zhuǎn)回廚房，她把豆渣、面粉和剛才剁的肉、蘿卜、蔥和在一起，加上鹽巴、糖，可以的話，她很想灑上胡椒粉。
熱油，煎豆渣餅，火不能太大，容易焦掉，滿滿的一盤豆渣餅，小米忍不住抓起一個(gè)，放進(jìn)嘴里。
「燙燙燙……」她喊燙，卻還是咬一大口，順手把剩下的塞進(jìn)大牛嘴里，兩個(gè)人被燙得又叫又跳，卻打死不肯吐出來(lái)，看得淺淺笑不止。
三人在廚房玩鬧一陣，淺淺說(shuō)：「拿豆?jié){和碗，準(zhǔn)備用早膳�！�
大牛、小米應(yīng)聲，端起豆渣餅和豆?jié){往外，葡萄架下，淺淺找來(lái)一張木桌，那里成了他們的戶外餐廳。
風(fēng)塵仆仆地，楚默淵肚子餓得厲害，本想回臨風(fēng)院洗漱，再好好睡一覺(jué)，卻想起有兩本書(shū)得拿，腳步轉(zhuǎn)向，繞到書(shū)房。
踩進(jìn)月亮門，一陣誘人香氣襲來(lái)，目光望去，這里……是書(shū)房？
有沒(méi)有走錯(cuò)地方？才離家半個(gè)月，院子里怎么會(huì)種滿樹(shù)木，連葡萄架都搭起來(lái)了，那個(gè)圓圓的，像……墳?zāi)沟臇|西，是啥？
只見(jiàn)淺淺打開(kāi)「墳?zāi)埂沟拈T，小米在一旁猛跳、猛拍手，笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼，大牛也傻樂(lè)著，有這么高興嗎？
淺淺捧著面包用力聞，顏色濃淡六十分，香氣七十分，形狀六十分，味道……九十分，總體平均比想象中好很多。
不錯(cuò)咩，第一次用土法烤面包，還能有這種成績(jī)，可以了。
「吃早餐啰！」
淺淺揚(yáng)聲一喊，楚默淵這才發(fā)現(xiàn)葡萄架下面擺著桌子長(zhǎng)凳，他的書(shū)房幾時(shí)變成食堂？不過(guò)他不在的這幾天，余淺淺大概吃得不差，凹陷的臉頰補(bǔ)起來(lái)，整個(gè)人不再病蔫蔫的，讓人看著就發(fā)火。
所以她不是鬧脾氣？可……她的手藝真有那么好？她不是十指不沾陽(yáng)春水的梅府千金？
舉步，楚默淵往葡萄架走去。
趁熱度還在，淺淺用匕首在面包中間橫切一道，往里頭猛抹酥油，她不怕心臟血管疾病，也不怕反式脂肪侵襲，她只想吃好吃的。
一個(gè)大盤子里排上幾塊豆渣餅，擺兩片面包，再倒一小壺豆槳，淺淺說(shuō)：「大牛，你腿腳快，送去給周嬤嬤�！�
她這人最懂得報(bào)恩，周嬤嬤待她好，她便十倍百倍還報(bào)。
何況她不是普通嬤嬤，她是楚默淵的奶娘，正娘不在，奶娘取代，這根大腿，她非抱緊不可，往后的好日子還要仰賴她。
大牛端起盤子，忽地發(fā)現(xiàn)楚默淵，忙躬身道:「爺。」
他一出現(xiàn)，歡樂(lè)的氣氛瞬間消失，好像剛才的歡笑聲只是某種幻覺(jué)。
今天第一次試烤爐，早餐吃得有點(diǎn)晚，楚默淵出現(xiàn)，身為奴婢肯定得先服侍他，這下子不曉得要忙到什么時(shí)候。
淺淺看著嘴角流口水的小米，還在長(zhǎng)個(gè)子呢，三餐得定時(shí)。她分出三分之二的早餐，準(zhǔn)備讓小米端進(jìn)廚房和大牛共享，只是小米比淺淺更有身為奴婢的自覺(jué)，她飛快跑進(jìn)廚房，里里外外張羅。
楚默淵不覺(jué)得自己的出現(xiàn)破壞氣氛，屁股往長(zhǎng)凳坐下，聞著香氣撲鼻的面包，他更餓了。
小米端過(guò)水，絞干帕子遞給他，楚默淵接過(guò)，擦臉擦手，然后……吃早餐啰！
淺淺撇撇嘴，把大牛和小米的早餐端進(jìn)廚房，卻見(jiàn)小米忙著畫(huà)水入鍋，準(zhǔn)備熱水給主子爺洗浴。
淺淺不茍同�！赋燥埢实鄞螅瘸�，吃完再忙�！�
「好�！剐∶罪w快點(diǎn)頭，卻繼續(xù)燒柴火。
講不聽(tīng)？淺淺聳聳肩，走到葡萄架下，入坐，端起豆?jié){。
「沒(méi)有人教你規(guī)矩？」冷冷的聲音響起。
「規(guī)矩？是不經(jīng)主人招呼就吃別人碗里東西的規(guī)矩？」生在民主國(guó)家，享受過(guò)民主的淺淺，對(duì)奴婢這個(gè)身分，百分百抵觸。
「需要再次提醒，誰(shuí)才是主人？」
剩下的不多，他沒(méi)打算分給她，雖然他吃粗糧也能過(guò)，但有更好吃的，何必委屈自己？何況他是真的不曉得豆?jié){可以這么濃郁，豆渣餅可以這么爽口，而夾著酥油的……某種食物，可以讓人贊不絕口。
他承認(rèn)，給她一個(gè)小廚房，是個(gè)再正確不過(guò)的決定，她的廚藝確實(shí)不凡。
「這是我辛苦一整個(gè)早上的成果�！顾棺h。
「買奴婢，就是為了享用她的辛苦成果�！顾碇睔鈮�。
爆、青、筋！
對(duì)，她沒(méi)忘記，一日為奴，終身為奴，她沒(méi)忘記自己是他的私產(chǎn)，連她的私產(chǎn)也是他的，更沒(méi)忘記自己日日痛恨這個(gè)萬(wàn)惡的階級(jí)社會(huì)。
深吸氣，深吐氣，她在心中自問(wèn)：最壞的狀況會(huì)怎樣？
砍她？他不會(huì)，因?yàn)樗撬幕首訜o(wú)緣的前任未婚妻。
虐她？他是將軍、是偉人，怎會(huì)對(duì)付弱女子？傳出去要壞名聲的。
既然不打、不虐，頂多嘴巴刻薄幾分，哼哈，她心理素質(zhì)好得很，不會(huì)輕易受傷。于是帶著挑釁，咕嚕一聲，豆?jié){順著她的喉管滑下。
然后……他閉嘴了？所以咩，男人就是欠虐。
無(wú)視他的不滿，淺淺心滿意足地享用面包，她想，再找一天出去市集逛逛吧，看能不能買到更多種類的堅(jiān)果和干果，要是有蜂蜜會(huì)更好，等后院的蒜苗長(zhǎng)成，還能烤香蒜面包……
她一面盤算一面吃，不多久桌上的食物吃光，覷一眼臉上寫(xiě)著不滿足的楚默淵，淺淺雖然也沒(méi)吃飽，卻覺(jué)得意。
「小米！」楚默淵揚(yáng)聲。
小米連忙從廚房跑出來(lái)，才到跟前就急忙道：「爺，水馬上就燒開(kāi)�！�
他點(diǎn)點(diǎn)頭，指指空盤子。
機(jī)靈的小米忙道：「知道了，爺�！�
不久后，被淺淺端進(jìn)廚房的早餐又被端出來(lái)。
淺淺瞠大雙眼，不敢置信，這個(gè)寡廉鮮恥的男人，竟然和小孩子搶食？好意思嗎他？
但他肯定好意思，因?yàn)樗谜韵镜啬闷鹈姘�，繼續(xù)未完的早餐。
為了不教他太得意，淺淺猛把面包往肚子塞，結(jié)果是……吃撐了。